視力防護加盟為您講解8種食物保護眼睛健康

眼睛需要我們精心的呵護，那么如何保護我們的眼睛呢？視力防護加盟為您講解8種食物保護眼睛健康。

西蘭花-提升視力

西蘭花不但能提高視力，還有預防白內障的作用。 西蘭花含有葉黃素和具有抗氧化作用的玉米黃質(zhì)，對眼睛的晶狀體有保護作用，可以減少體內自由基對眼睛的傷害。

菠菜、圣女果——防眼睛病變

英國曼徹斯特大學(xué)有一項研究證實(shí)，菠菜是葉黃素的優(yōu)質(zhì)來(lái)源之一，而葉黃素對于預防眼睛衰老導致的視網(wǎng)膜黃斑部病變，也十分有效。甚至美國俄亥俄州大學(xué)的研究也顯示，菠菜中含有大量葉黃素，對于預防白內障也有幫助。

不僅是菠菜，人體必需補充綠色蔬菜，才能攝取到包括維生素B2和β-胡蘿蔔素。維生素B2充足的時(shí)候，眼睛不容易佈滿(mǎn)血絲;而β-胡蘿蔔素，可以在體內轉變成維生素A，預防干眼癥等。

圣女果是維生素倉庫。圣女果里的維生素A的含量在果蔬中屬于佼佼者，圣女果中還含有豐富的維生素C和維生素P，可以清除自由基，具有很強的抗氧化能力，從而能保護細胞的脫氧核糖核酸，避免基因突變。同時(shí)，圣女果中的果膠成分能增加皮膚的彈性。

蛋黃——延緩眼睛老化

除了葉黃素對眼睛有幫助，另一種玉米黃素也具有不錯的抗氧化作用，能保護眼睛。這兩類(lèi)營(yíng)養物質(zhì)能減少紫外線(xiàn)對眼睛的傷害，延緩眼睛的老化，預防視網(wǎng)膜黃斑部病變和白內障等眼疾。

同時(shí)具有葉黃素與玉米黃素，甚至含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵磷脂等多種營(yíng)養素的天然食物就是蛋黃。有的人以為吃蛋不能吃蛋黃，避免膽固醇過(guò)量，于是均捨棄不食用，實(shí)在非?？上?，對于平時(shí)飲食普遍很清淡的老人來(lái)說(shuō)，每天適量攝取營(yíng)養價(jià)值高的蛋黃，是很重要的營(yíng)養來(lái)源。

雖然罹患冠心病、高血壓、高血脂、高膽固醇的人，不宜多吃蛋。但是適量食用并不會(huì )有什么大礙。在吃蛋的同時(shí)，可同時(shí)多吃蔬菜水果，這樣即能避免膽固醇過(guò)高，還能達到保護眼睛的效果。

以把它當成零食來(lái)吃，既能美容又能保護眼睛。

甘薯、藍莓——防眼睛疲勞

很多人經(jīng)常會(huì )抱怨眼睛容易疲勞，或是容易冒出油脂，使眼睛感到不舒服、疼痛，甚至睜不開(kāi)眼睛。中醫認識「眼睛是內臟的鏡子」，眼睛出現問(wèn)題主要是來(lái)自?xún)扰K，特別是肝臟、腎臟衰煺，均是老化的警訊。因此，要提高眼睛的機能，先決條件是使內臟機能不再惡化。

增強肝臟和腎臟和機能，除了注意過(guò)度疲勞之外，還可以攝取有益的食物，其中代表性的食物就是甘薯，甘薯具有「補中益氣」的效果，且能提高消化器官的機能，具有滋補肝腎等效果。甘薯也含有大量能保持眼睛健康和提高視力的色素花青素苷。

藍莓中含有一種特殊色素Anthocyanosides，這是一種天然的抗氧化劑，有助于紓解眼睛問(wèn)題，對于經(jīng)常感覺(jué)眼睛疲勞有著(zhù)不錯的保養功效，野生藍莓萃取的花青素常被應用作為近視者的視力保護，以及防止視力惡化之用，藍莓也具有良好的抗自由基功效，因此它的抗老化功能不容忽視。

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